Die Georgsdorfer Windmühle kann immer samstags von 14:30 Uhr bis 17:00 Uhr besichtigt werden.
Die Windmühle vom Typ "Gallerieholländer" wurde 1875 erbaut und ist ein mehr als 100 Jahre alter Ziegelbau mit Reeteindeckung. 1989 gründete sich der Georgsdorfer Mühlenverein e.V. Seit dieser Zeit wird die Mühle von Hobbymüllern betrieben. Gemahlen wird überwiegend Buchweizen, der in Georgsdorf in traditioneller Art und Weise angepflanzt und geerntet wird.